A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos benefícios para a saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca de cerveja por dia combate a diabetes, evita ganho de peso e previne a hipertensão arterial. Além de ter graduação alcoólica baixa, a cerveja contém ainda ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio – nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.
“Nesse estudo, nós conseguimos banir alguns mitos. Sabemos que a cerveja não é a culpada pela obesidade, já que ela tem cerca de 200 calorias por caneca – o mesmo que um café com leite integral”, destaca a médica Rosa Lamuela, uma das responsáveis pela pesquisa feita em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madrid.
Os especialistas afirmam também que a cerveja não é a responsável pelo aumento da gordura abdominal. A culpa, na verdade, é dos aperitivos gordurosos, como salgadinhos e fritos, que grande parte das pessoas acompanha com a bebida.
O estudo, realizado com 1.249 homens e mulheres acima de 57 anos, indica que mulheres podem tomar dois copos pequenos de cerveja por dia, enquanto para os homens podem tomar até três copos. Contudo, o hábito deve estar associado a uma dieta saudável e a exercícios físicos regulares.
Sem comentários:
Enviar um comentário